Julbordslunch

Vid önskemål serveras julbordet även över lunchen. Vi har några datumar öppna redan. Men hör med oss så ser vi om vi kan uppfylla just ert önskemål. 
Tiderna är 11:30 - 13:30 och sittningstiden är 3 timmar. 395 kr/person. 

Innehål: 

Vörtbröd
Rågbröd
Spisbröd
Huså knäcke
Prästost
Julcheddar
Vispat smör

 

Löksill
Senapssill
Pepparotsill
Glöggsill
Curry/äpplesill
Matjesill
Stek inlagd strömming
Brantviksill
Sillpotatis

 

Gravad lax
Kallrökt lax
Varmrökt lax
Ägg, majo, räka
Hovmästarsås
Romsås
Pepparotskräm

 

Julskinka
Julskinka rökt
Lökkorv
Leverkorv
Timmermannskorv
Hemgjord äpplesenap
Skånsk senap
Västerviksenap

Leverpastej
Paté på gris
Kalvsylta
Kokt rimmad oxbringa
Coleslaw på rödkål, apelsin, colemans och gräddfil
Cumberlandsås
Pressgurka
Rödbetssallad

 

Jansson
Köttbullar
Prinskorvar
Brunkål
Rödkål

 

Ris ala malta med klementin

Ädelost
Vitmögelost
Husåknäcke
Pepparkakor

 

Choklad ganasch med havtorn
Mandelmussla (grädde och rårörda hallon)
Mjuk pepparkaka
Saffransbiscotti
Knäck
Choklad kola
Skumtomtar
Choklad med saltrostad mandel och pistage