Julbordsbrunch

Från den 17/11 kommer vi ändra om lite i vår brunch och lansera en större julinspirerad brunch. Här finns allt ni kan tänka er som hör julen och brunchen till. 259 kr/person. 

Här är var ni kan förvänta er av vår julbrunch.. Lite mindre variationer kan förekomma.

Vörtbröd
Rågbröd
Surdegsbröd
Spisbröd
Huså knäcke
Prästost
Brännvinskubbe
Vispat smör

 

Jansson
Köttbullar
Prinskorvar
Brunkål
Rödkål
Bacon
Äggröra

 

Löksill
Krämig löksill
Senapssill
Matjessill
Stek inlagd strömming
Pepparotsill 
Curry och äpplesill

 

Naturell yoghurt
Smaksatt yoghurt

Musli (blanda själv):
Hasselnötter
Cornflakes
Havregryn
Linfrön
Solrosfrön
Valnötter

 

Julskinka
Spickeskinka
Lökkorv
Leverkorv
Rökt äpplekorv

 

Skånsk senap
Västerviksenap
Orginal mild senap

 

Gravad lax (pepparot, rödbeta, dill)Kallrökt lax
Ägg, majo, räka, dill
Hovmästarsås
Romsås (kvabba)
Pepparotskräm

 

Leverpastej
Paté på gris
Cumberlandsås
Pressgurka

 

Ris ala malta med apelsin
Kanderade mandlar
Polka maränger
Skumtomtar
Chokladtryffel

 

Våfflor (Grädda själv)
Vispad grädde
Drottningsylt

 

Bryggkaffe
Te
Apelsinjuice
Äppeljuice